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Applications des sciences en cuisine
Livre imprimé - Bouvier Louise, Perreault Véronique, Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, 2009
Comment se fait l'histoire : pratiques et enjeux
Livre imprimé - Cadiou François, Coulomb Clarisse, Lemonde-Santamaria Anne, copyright 2011
L'ouvrage aborde la discipline historique sous l'angle épistémologique (historiographie, méthodes, enjeux, instrumentalisation) permettant de ne pas renoncer à ses acqu...
La maison individuelle : vers des paysages soutenables ? : [colloque, École nationale supérieure d'architecture de Paris-La Villette, 13 mai 2011]
Livre imprimé - Nussaume Yann, Perysinaki Aliki-Myrto, Sery Johanna, La maison individuelle, vers ou envers des paysages soutenables ? Colloque, Architecture, milieu, paysage, DL 2012
Ce recueil encourage par ses regards croisés (architecture, droit, économie, géographie, sociologie, urbanisme, paysage...) une réflexion plurielle sur ce type de const...
Prises de vue : décrypter la photo d'actu
Livre imprimé - Groison David, Schouler Pierangélique, impr. 2012, cop. 2012
Dans ce livre, 44 photos insolites, saisissantes, tendres ou violentes sont décryptées. Le regard aiguisé et sensible des auteurs éclaire les principales notions qui pa...
Ce que Elsa aime : un livre sur la sexualité et la masturbation des filles et des jeunes femmes avec autisme ou troubles assimilés
Livre imprimé - Reynolds Kate E., Powell Jonathon, Coroir Nelly, 2015
Un guide illustré pour permettre à la famille et aux professionnels de santé d'expliquer de manière accessible et appropriée la sexualité et la masturbation à une enfan...
Ben et Bill Bong : drépanocytose et transfusion
Livre imprimé - Montalembert Mariane de, Pichard Marie-Noëlle, Pontrelli Giorgio, 2007
"La transfusion peut avoir deux objectifs chez un enfant drépanocytaire : - Elle peut être indispensable chez un enfant qui a brutalement beaucoup moins de globules rou...
