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Folklore du boulanger
Livre imprimé - Bouyer Christian, DL 2005
Présente une étude sur le métier de boulanger dans ses divers aspects : l'origine et l'expansion du métier, les termes désignant le boulanger au fil des siècles, les st...
Les métiers de l'environnement et du développement durable
Livre imprimé - Office national d'information sur les enseignements et les professions, DL 2020
Elevage et alimentation
Livre imprimé - Office national d'information sur les enseignements et les professions, 2021
Présentation de l'ensemble des métiers de l'élevage et de l'alimentation, à travers des portraits et des témoignages de professionnels exerçant comme éleveur, sa...
Famille des métiers de l'hôtellerie-restauration, technologie 2de bac pro : cuisine et CSR
Livre imprimé, 2021
Dix séquences pédagogiques sur pages détachables, s'appuyant sur des situations professionnelles concrètes et variées qui illustrent les compétences communes des ...
Répertoire des métiers (REME) Education nationale, Enseignement supérieur et Recherche
Livre imprimé - France Ministère de l'Education nationale, de la jeunesse et de la vie associative, 2011
Les métiers de l'industrie
Livre imprimé - Office national d'information sur les enseignements et les professions, 2003
