Manger en Europe : patrimoines, échanges, identités
Livre imprimé - Campanini Antonella, Scholliers Peter, Williot Jean-Pierre, DL 2011
Cette publication analyse l'importance de l'alimentation dans la construction identitaire d'un groupe à travers l'étude des patrimoines gastronomiques, les processus d'...
(Re)cadrer sans stress : soyez plus efficace en challengeant vos collaborateurs
Livre imprimé - Dugay Nicolas, Rudelle Laëtitia, Petitjean Ingrid, King Soon Erika, 2025
Trente techniques de recadrages, individuelles ou collectives, sont présentées. Les auteurs expliquent comment recadrer un collaborateur ou un groupe grâce à des mo...
Atlas des vertébrés : de leurs origines à nos jours
Livre imprimé - Guex Jean, Escher Arthur, Marchant Robin, 2023
Le parcours évolutif des vertébrés sur plus de 500 millions d'années, avec plus de 1.300 espèces répertoriées ainsi qu'un poster géant montrant la relation prob...
Comptabilité et audit : diplôme supérieur de comptabilité et de gestion UE 4 : énoncé
Livre imprimé - Gouttefarde Patricia, Ziegelmeyer Fanny, Pèpe Emmanuelle, 2025
Une trentaine de cas pratiques sur les points au programme, accompagnés de commentaires de documents et de questions. Ils portent sur les opérations de restructuratio...
L'école de Palo Alto
Livre imprimé - Picard Dominique, Marc Edmond, impr. 2013, cop. 2013
Présentation des travaux de l'école Palo Alto, qui s'intéresse aux diverses formes de la communication pathologique. Ce courant de pensée, à la fois systémique et...
Itinéraire d'un texte mathématique : les réélaborations des écrits d'Évariste Galois au XIXe siècle
Livre imprimé - Ehrhardt Caroline, Gispert Hélène, impr. 2012, cop. 2012
Évariste Galois est une véritable légende en mathématiques, voire bien au-delà. Mort à 21 ans, en ayant laissé une production brève et énigmatique largement in...