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Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets
Livre imprimé - Brunet Paul, DL 2015, cop. 2015
Manuel proposant aux élèves des écoles hôtelières une formation complète d'oenologie avec notamment : un historique de la vigne et du vin, les principales notions...
Animation
Livre imprimé - Office national d'information sur les enseignements et les professions, DL 2019
Une information synthétique sur le secteur de l'animation comprenant des activités physiques, culturelles, scientifiques ou techniques et concernant un public large e...
Moi aussi j'ai faim !
Livre imprimé - Saudo Coralie, 2023
La crevette mange le plancton avant d'être à son tour avalée par un poisson affamé et ainsi de suite jusqu'à la surprise finale. Des couleurs vives, des formes et ...
PowerPoint : toutes versions 2013 à 2019 et Office 365 : créer et mettre en page des diapositives, insérer et manipuler des objets, dérouler la présentation...
Livre imprimé - Eberhardt Christine, 2020
Recueil d'exercices pour s'entraîner au logiciel de présentation de diapositives Microsoft PowerPoint. Ce manuel propose des travaux pratiques pour créer et mettre e...
Mini manuel de biologie animale : cours + QCM
Livre imprimé - Bautz Anne-Marie, Bautz Alain, Chardard Dominique, impr. 2010
Les ouvrages de la collection «Mini Manuels» présentent sous une forme concise et attractive (2 couleurs et de nombreux schémas) les notions essentielles. Le cours est ...
À la découverte de la chimie
Livre imprimé - Depovere Paul, Koot Aurélie, 2020
Une initiation à la chimie sous la forme d'une bande dessinée. Suivant la chronologie des découvertes scientifiques, cet ouvrage à la difficulté progressive permet...
