EN
Le régime de longévité
Livre imprimé - Longo Valter, Pelloso Yseult, DL 2018
L'auteur propose un régime censé prévenir le vieillissement tout en améliorant la santé. ©Electre 2019
Consommer bio pour les nuls
Livre imprimé - Dousset Marie-Paule, DL 2014, cop. 2014
Des informations sur l'agriculture biologique et raisonnée : les différents sigles et appellations, les bonnes adresses pour manger sainement et intégrer un mode de vie...
Raw food : recettes végétariennes pour une nouvelle cuisine nature
Livre imprimé - Eiríksdóttir Solla, Billaut Delphine, Bajada Simon, [2016], copyright 2016
75 recettes végétaliennes, préparées avec des aliments crus ou cuits à basse température afin de conserver tous les nutriments. Avec des informations sur les plats adap...
Clean, la cuisine naturelle sans aliments ultra-transformés : modes d'emploi, pas à pas, recettes
Livre imprimé - Boswell Frances, Da Costa Beatriz, 2020
Des recettes simples, saines et naturelles qui excluent les aliments transformés et ceux favorisant les états inflammatoires de l'organisme. Avec des listes d'ingrédien...
L'alimentation ou La troisième médecine
Livre imprimé - Seignalet Jean, DL 2012, cop. 2012
De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines maladies ? Quelle est la diététique idéale ? L'auteur répond à ces 2 questions, en s'appuyant sur...
Science des aliments : biochimie, microbiologie, procédés, produits . Volume 2 . Technologie des produits alimentaires
Livre imprimé - Jeantet Romain, Croguennec Thomas, Schuck Pierre, Brulé Gérard, DL 2007
Les bases biologiques, physico-chimiques et technologiques de l'élaboration des principaux aliments d'origine animale et végétale. Le point sur les pàerspectives en mat...
