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Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets
Livre imprimé - Brunet Paul, DL 2015, cop. 2015
Manuel proposant aux élèves des écoles hôtelières une formation complète d'oenologie avec notamment : un historique de la vigne et du vin, les principales notions...
Microsoft® Word 2016
Livre imprimé, cop. 2015
Une présentation de l'ensemble des fonctionnalités du traitement de texte : création de documents, mise en forme du texte, insertion de notes, d'une table des matières,...
Urgences, réanimation : soins infirmiers
Livre imprimé - Naudin David, Losser Marie-Reine, Paillard Frank, 2021
Ouvrage consacré aux urgences et à la réanimation à destination des étudiants en institut de formation en soins infirmiers. Les auteurs abordent notamment les base...
Animation
Livre imprimé - Office national d'information sur les enseignements et les professions, DL 2019
Une information synthétique sur le secteur de l'animation comprenant des activités physiques, culturelles, scientifiques ou techniques et concernant un public large e...
Soufisme, religion et médecine en Islam indien
Livre imprimé - Speziale Fabrizio, cop. 2010
Histoire des rapports entre soufis et sciences médicales en Inde, importance des corpus médicaux composés par les médecins des cercles mystiques et religieux musulmans,...
Éducation thérapeutique : prévention et maladies chroniques
Livre imprimé - Simon Dominique, Traynard Pierre-Yves, Bourdillon François, Gagnayre Rémi, Grimaldi André, DL 2013, cop. 2013
Etude des principaux thèmes définis pour le diplôme universitaire d'éducation thérapeutique. Une approche transversale permet à chaque intervenant de la prise en ...
