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CAP boulanger : 1re & 2e années . 1 . Matières premières : activités pratiques
Livre imprimé - Percheron Frédéric, Chainay Cyril, Sellam Francis, Lalos Frédéric, 2016
Cet ouvrage traite du savoir associé S2 matières premières (ingrédients de base, complémentaires et additifs) sous la forme de fiches détachables proposant des ac...
Les capteurs : 62 exercices et problèmes corrigés
Livre imprimé - Dassonvalle Pascal, Asch Georges, DL 2013, cop. 2013
Des exercices simples et trente problèmes concrets pour aborder la diversité du monde des capteurs (physique, métrologie, modélisation, électronique, traitement du...
Sauvons la biodiversité !
Livre imprimé - Wilson Edward Osborne, Kaldy Pierre, DL 2007
Sous la forme d'une lettre ouverte à un croyant, l'auteur part du principe que la science et la religion sont les moteurs les plus puissants de l'humanité et s'appuie...
Excel expert : fonctions, simulations, bases de données
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Entretiens avec un astrophysicien
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Ces entretiens racontent la formation intellectuelle et scientifique de Xuan Thuan Trinh et les questions fondamentales que posent la connaissance de l'univers. Pour lu...
Le corps humain
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