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Technologie des pulvérulents dans les IAA

Livre imprimé - Melcion Jean-Pierre, Ilari Jean-Luc, cDL 2003
poudres alimentairesparticules (matiere)milieux granulairesalimentsmicromecanique (physique du solide)poudresindustrie agro-alimentairetechnologie alimentaireindustrie alimentairetechnologie agroalimentairepoudre
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L'organisation sanitaire en Tunisie sous le Protectorat français (1881-1956) : un bilan ambigu et contrasté

Livre imprimé - Gaumer Benoît, Marzouki Moncef, DL 2006
Cet ouvrage vise à restituer un pan entier de l'histoire contemporaine de la Tunisie sous le Protectorat de la France, souvent occulté ou mal connu des deux côtés de la...
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Les Fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du boire et du manger : en Europe, de l'Antiquité à nos jours, à travers les livres

Livre imprimé - Oberlé Gérard, 1989
cookeryfooddinners and diningcuisineboissonsgastronomie dans la litteraturevin et gastronomiebeverageslivres raresgastronomiealimentssavoir-vivreeuropeethnologiehistoire
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La peine et le plaisir

Livre imprimé - Lagrange Hugues, 2025
Dans la continuité de son ouvrage Les maladies du bonheur, dans lequel il relie les souffrances mentales aux évolutions des sociétés occidentales, l'auteur examine les ...
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L'écotoxicologie en questions

Livre imprimé - Lamy Isabelle, Faburé Juliette, Mougin Christian, Morin Soizic, Coutellec Marie-Agnès, Denaix Laurence, Martin-Laurent Fabrice, France Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation, France Ministère de l'agriculture et de l'alimentation, Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, 2022
Synthèse des principales notions liées à l'écotoxicologie. Les auteurs rappellent l'origine du concept et mettent en lumière les ruptures vers une science plus holistiq...
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