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Diététique en pratique médicale courante

Livre imprimé - Schlienger Jean-Louis, 2020
Des conseils de diététique pour prévenir les maladies métaboliques ou nutritionnelles et accompagner un traitement ou une intervention chirurgicale. Avec 55 fiches ...
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Électricité en régime sinusoïdal : sources d'alimentation, dipôles passifs, modélisation complexe des circuits, diagramme de Fresnel, lois fondamentales, puissance et énergie, transformateurs monophasés

Livre imprimé - Granjon Yves, 2022
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Sciences appliquées, culture professionnelle : CAP 1re-2e années cuisine, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, métiers de l'alimentation : nouveaux référentiels

Livre imprimé - Frécon Sylvain, 2017
Des rappels de cours, des activités, des exercices et deux sujets d'évaluation pour préparer les CAP cuisine, commercialisation et services en restauration. Les aute...
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Psoriasis

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La peine et le plaisir

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Dans la continuité de son ouvrage Les maladies du bonheur, dans lequel il relie les souffrances mentales aux évolutions des sociétés occidentales, l'auteur examine ...
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Les Fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du boire et du manger : en Europe, de l'Antiquité à nos jours, à travers les livres

Livre imprimé - Oberlé Gérard, 1989
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