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Le kit cooking : 20 préparations de base pour 125 recettes équilibrées

Livre imprimé - Vaugelas Isabelle de, Asset Philippe, 2021
Des recettes faciles à préparer et leurs variantes à conserver sous vide : frites de polenta au thym, samoussas de légumes, wok de poulet, purée de pois cassés, vacheri...
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Les bonnes herbes du Moyen âge

Livre imprimé - Bourgeois-Cornu Laetitia, DL 1999
plantes comestiblesmoyen ageplantes medicinalesplantes aromatiqueshistoire medievalepharmacognosieplante medicinalehistoireplante cultiveehistoire de l'alimentation
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Edukta santé : jouer pour mieux préserver sa santé

Livre imprimé, 2006
Jeu de table, adressé à toute la famille, incitant à réfléchir à diverses questions sur la santé en général et, grâce à une approche ludique et drôle, à susciter la cur...
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L'anorexie mentale et le jeûne mystique du Moyen Age : faim, foi et pouvoir

Livre imprimé - Fraise Nathalie, 2000
femmes mystiquesanorexie mentalejeune20e sieclemysticismejeune alimentaireanorexiquesanorexiejeune (privation d'aliments)medecine et societemoyen-age
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Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques

Livre imprimé - Séralini Gilles-Éric, impr. 2012
Un essai sur les effets sanitaires des principaux produits chimiques et OGM. L'auteur propose également la mise en place d'un nouveau système d'évaluation pour mieux pr...
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Escherichia coli O157:H7

Livre imprimé - Vernozy-Rozand Christine, Montet Marie-Pierre, DL 2005
escherichia coli producteur de shiga-toxinescolibacillosealimentsescherichia coli o157infections a escherichia colimicrobiologie alimentairebacterieescherichia coli
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