EN
Lipides et corps gras alimentaires
Livre imprimé - Graille Jean, DL 2003
Diététique et micronutrition du sportif
Livre imprimé - Chos Didier, Riché Denis, cop. 2001
Marketing de l'agroalimentaire : environnement, stratégies et plans d'action
Livre imprimé - Aurier Philippe, Sirieix Lucie, DL 2016, cop. 2016
Les techniques pour gérer aux mieux la commercialisation des produits du secteur de l'agroalimentaire : comprendre les habitudes de consommation, prévenir les risques, ...
Ces plantes que l'on mange
Livre imprimé - Pelt Jean-Marie, White Rob, DL 2006
Situant les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes, J.-M. Pelt retrace l'histoire des plantes qui, de la domestication des herbes...
Des fruits et des hommes : l'arboriculture fruitière en Ile-de-France : vers 1600-vers 1800
Livre imprimé - Quellier Florent, 2003
La diététique du diabète : prenez-vous en charge et évitez les erreurs alimentaires : contrôlez votre sucre avec les aliments-santé, composez des repas sains et savoureux
Livre imprimé - Ménat Éric, DL 2015
Des conseils de nutrition préventive et thérapeutique pour diabétiques. Electre 2015
