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Les végétarismes : chez l'enfant, l'adolescent, la femme enceinte et allaitante
Livre imprimé - Alaoui Amal, Xhonneux Annick, Thiébaut Isabelle, Mozin Marie-Josée, Robert Martine, Brasseur Daniel, Langhendries Jean-Paul, Lefebvre Céline, Nicolas Charlotte, 2021
Destiné aux diététiciens et aux professionnels de la santé, ce guide propose un accompagnement pour les familles qui souhaitent adopter le végétarisme. Les auteur...
Itinéraires marchands du goût moderne : produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne (1870-1940)
Livre imprimé - Nadau Thierry, Chessel Marie-Emmanuelle, Kott Sandrine, Broder Albert, Bruegel Martin, impr. 2005
L'amour food
Audio / Vidéo - Joyard Olivier, 2014
"Chefs rockstars, foodies branchés, amateurs de bonne chère... Ils ont pris le pouvoir dans nos assiettes. Décryptage d'une génération qui change radicalement l'idée qu...
La cuisine un véritable laboratoire! : 52 expériences pour s'initier à la science . 2
Livre imprimé - Scarpellini Lina, 2014
Apprendre la science, c'est amusant ; et la cuisine se prête bien à des expériences sensorielles, culinaires et... scientifiques de toute sorte. Albert Einstein a déjà ...
Ma grossesse : l'indispensable pour vivre ces neuf mois sereinement
Livre électronique - Sawicka Leslie, 2010
Vous êtes enceinte et vous vous apprêtez à vivre l'une des plus incroyables aventures d'une vie : devenir maman. Ce petit livre se propose de vous guider et de vous écl...
La diététique du diabète : prenez-vous en charge et évitez les erreurs alimentaires : contrôlez votre sucre avec les aliments-santé, composez des repas sains et savoureux
Livre imprimé - Ménat Éric, DL 2015
Des conseils de nutrition préventive et thérapeutique pour diabétiques. Electre 2015
