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Le professeur Astrocat observe les étoiles

Livre imprimé - Walliman Dominic, Nuovo Avalon, Newman Ben, 2020
Une découverte des étoiles et des techniques d'observation en compagnie du professeur Astrocat et de ses acolytes, Felicity et Astromouse. Ils apportent des réponses...
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La pâtisserie de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

Livre imprimé - Truchelut Jean-Michel, Zeiher Pierre-Paul, Felder Christophe, 2020
Manuel de pâtisserie à destination des professionnels et des cuisiniers en formation, avec des fiches techniques et des préparations détaillées pas à pas, basé s...
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Les métiers de la banque, finance, assurance, expertise comptable

Livre imprimé - Kroll Pascale, 2021
Le point sur les secteurs de la banque, de la finance, de l'assurance et de la comptabilité. Ce guide présente les différents métiers et les profils requis, les pos...
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Cybermonde, la politique du pire

Livre imprimé - Virilio Paul, Petit Philippe, impr. 2010
Afin de mieux faire comprendre les enjeux du cybermonde, P. Virilio, urbaniste de formation, réfléchit sur les conséquences morales, politiques et philosophiques de la ...
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Le savoir-faire des desserts à l'assiette

Livre imprimé - Huet Jonathan, 2022
Manuel à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant des recettes détaillées de desserts. Chaque étape de réalisation est expliquée en...
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Les apprentis chercheurs . Drôles de graines

Livre imprimé - Montardre Hélène, Audouin Laurent, 2017
Lisbeth vient de recevoir une étrange graine en cadeau, aussi bien au niveau de sa forme que de sa couleur. Matt est inquiet et son inquiétude grandit encore lorsqu'e...
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