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Marketing de l'agroalimentaire : environnement, stratégies et plans d'action
Livre imprimé - Aurier Philippe, Sirieix Lucie, DL 2016, cop. 2016
Les techniques pour gérer aux mieux la commercialisation des produits du secteur de l'agroalimentaire : comprendre les habitudes de consommation, prévenir les risques...
Ces plantes que l'on mange
Livre imprimé - Pelt Jean-Marie, White Rob, DL 2006
Situant les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes, J.-M. Pelt retrace l'histoire des plantes qui, de la domestication des ...
Des fruits et des hommes : l'arboriculture fruitière en Ile-de-France : vers 1600-vers 1800
Livre imprimé - Quellier Florent, 2003
Dangers biologiques et consommation des viandes
Livre imprimé - Fosse Julien, Magras-Resch Catherine, DL 2004
Itinéraires marchands du goût moderne : produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne (1870-1940)
Livre imprimé - Nadau Thierry, Chessel Marie-Emmanuelle, Kott Sandrine, Broder Albert, Bruegel Martin, impr. 2005
La diététique du diabète : prenez-vous en charge et évitez les erreurs alimentaires : contrôlez votre sucre avec les aliments-santé, composez des repas sains et savoureux
Livre imprimé - Ménat Éric, DL 2015
Des conseils de nutrition préventive et thérapeutique pour diabétiques. Electre 2015
