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L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps
Livre imprimé - Fischler Claude, 1990
Les nourritures de la mer, de la criée à l'assiette : techniques de conservation, commerce et pratiques alimentaires des produits de la mer, de l'Antiquité à nos jours : colloque du Musée maritime de l'île Tatihou (2-4 octobre 2003)
Livre imprimé - Ridel Elisabeth, Barré Éric, Zysberg André, 2007
Contributions de professionnels et chercheurs de disciplines diverses qui confrontent leurs points de vue, leurs connaissances et leurs expériences sur les nourritures ...
Une famille de géologues, les Lapparent : un siècle d'histoire et d'aventures de la géologie
Livre imprimé - Montenat Christian, Dercourt Jean, impr. 2008
Tant par leurs livres fondateurs que par leur implication dans l'enseignement, la recherche ou la prospection minière, les Lapparent sont devenus un emblème pour la com...
La stratégie de contenu en pratique - 30 outils passés au crible
Livre imprimé - Hardy Jean-Marc, Canivet Isabelle, 2012
Combien de temps et d'argent votre entreprise dépense-t-elle pour alimenter ses sites web ? Comment s'organise-t-elle ? Le site a-t-il une ligne éditoriale cohérente et...
Le relativisme
Livre imprimé - Boudon Raymond, DL 2008, cop. 2008
Le relativisme a représenté depuis l'Antiquité une philosophie parmi d'autres. Or, avec la " mort de Dieu ", il est devenu la philosophie dominante du monde occidental,...
