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Sciences appliquées, culture professionnelle : CAP 1re-2e années cuisine, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, métiers de l'alimentation : nouveaux référentiels

Livre imprimé - Frécon Sylvain, 2017
Des rappels de cours, des activités, des exercices et deux sujets d'évaluation pour préparer les CAP cuisine, commercialisation et services en restauration. Les auteurs...
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Mise en page(s), etc. : manuel

Livre imprimé - Gautier Damien, Gautier Claire, cop. 2009
Après le succès de Typographie, guide pratique, Damien Gautier signe avec Claire Gautier un ouvrage qui se présente à la fois comme un beau livre et un manuel. Ce livre...
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Les patrimoines touristiques : naturels, historiques, culturels

Livre imprimé - Duthion Brice, Walker Lionel, Gross Eric, DL 2014, cop. 2014
Les patrimoines touristiques, naturels, historiques et culturels occupent une place importante dans l'économie française... C'est pourquoi chaque collectivité souhaite,...
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Le burnout des soignants : à la recherche de sens

Livre imprimé - Lecourt Vincent, Poletti Rosette, Ferrero François, copyright 2018
Les diverses facettes du burnout du personnel médical : épuisement physique, impuissance face à la souffrance, relations difficiles avec les patients, environnement de ...
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The mindful hand : inquiry and invention from the late Renaissance to early industrialisation

Livre imprimé - Roberts Lissa, Schaffer Simon, Dear Peter Robert, 2007
Lissa Roberts Introduction 1 Mary Henninger-Voss Comets and cannonballs: reading technology in a sixteenth-century library 11 Pamela H. Smith In a sixteenth-century gol...
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