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Propose des cours détaillés, des exercices corrigés et des QCM pour tester ses connaissances sur le fonctionnement du corps au niveau nutritionnel. Electre 2016
La fille invisible
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La grosse conne, cest Flavie, quinze-ans-presque-seize. Jeune fille à la fois timide et curieuse, Flavie croit pourtant quelle est une catastrophe sur deux pattes, un d...
Le kit de l'auditeur en agroalimentaire : hygiène, HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000
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Applications des sciences en cuisine
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Minéraux et produits laitiers
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La chimie au quotidien
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