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Jardins de chefs : histoires et recettes de la graine à l'assiette
Livre imprimé - Clarke Victoria, Néreaud Améline, Richaud-Villain Marion, Fox Jeremy, DL 2019
Près de quarante chefs reconnus présentent les jardins de leurs restaurants, les variétés de plantes qui y sont cultivées et leurs méthodes de culture, du potager...
Biochimie : bases biochimiques de la diététique
Livre imprimé - Masson Olivier, 2020
Manuel de biochimie plus particulièrement destiné aux étudiants en BTS diététique. Articulé autour des biochimies structurale et métabolique, il présente les di...
Mémento de schémas électriques . 2
Livre électronique - Gallauziaux Thierry, Fedullo David
Mémento de schémas électriques . 2 . Chauffage, protection, communications, solutions connectées
Livre imprimé - Gallauziaux Thierry, Fedullo David, 2025
Schémas tridimensionnels pour chauffage à eau chaude, chauffage électrique, parafoudre, détecteur technique, biorupteur, circuits d'éclairage, réseau de communica...
Électricité : réaliser son installation par soi-même
Livre imprimé - Gallauziaux Thierry, Fedullo David, 2025
Présentation des techniques pour concevoir et réaliser une installation électrique domestique fonctionnelle et adaptée aux normes, sans avoir recours à un professi...
Biologie de l'alimentation humaine . Tome 1 . Biologie, biochimie, microbiologie : cours, exercices corrigés, QCM
Livre imprimé - Ferreira Anthony, Petretti Clotilde, Vasina Bruno, impr. 2015
Des synthèses de cours sur la physiologie de la nutrition humaine illustrées d'exemples et accompagnées de QCM et d'exercices corrigés. Electre 2016
