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Cochonneries : comment la charcuterie est devenue un poison
Livre imprimé - Coudray Guillaume, DL 2017
Enquête au sein de la filière du cochon, dévoilant la généalogie des charcuteries modernes traitées au nitrite de sodium. Cet additif et ses dérivés, popularise...
L'âge de la multitude : entreprendre et gouverner après la révolution numérique
Livre imprimé - Colin Nicolas, Verdier Henri, DL 2012, cop. 2012
Un monde nouveau, né de la révolution numérique, consacre le règne de milliards d'individus, équipés et connectés. Ensemble, ils forment une multitude qui boulev...
La transformation numérique : cloud, big data, IA, Internet des objets : s'adapter ou disparaître
Livre imprimé - Siebel Thomas M., Reignier Pierre, Attali Jacques, 2022
Un décryptage des mutations radicales engendrées par quatre technologies : cloud, big data, intelligence artificielle et Internet des objets. Entrepreneur spécialist...
Entreprendre dans le bien-être : communication, clientèle, vente, légitimité, réseaux, confiance en soi, toutes les clés pour développer une activité pérenne
Livre imprimé - Jacquet Charlotte, Pêche Églantine, 2022
Coach auprès des entrepreneurs et créatrice du blog Pêche & Eglantine, l'auteure accompagne les professionnels du bien-être (naturopathes, sophrologues, masseurs, o...
La Société de construction des Batignolles : des origines à la première guerre mondiale, 1846-1914
Livre imprimé - Park-Barjot Rang-Ri, Monville Jean, 2005
La Société de construction des Batignolles est le lointain ancêtre du groupe AMEC SPIE, l'un des leaders européens des services à la construction. Elle est née en...
21 éléphants sur le pont de Brooklyn
Livre imprimé - Prince April Jones, Roca François, 2006
1883 à New York, les travaux du pont de Brooklyn, viennent de prendre fin. Les New-Yorkais doutent de la solidité des nouvelles technologies de construction mises en ...
