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Le plus grand menu du monde : histoires naturelles dans nos assiettes
Livre imprimé - François Bill, Savoy Guy, 2024
Conçu comme un menu partagé entre les entrées, les plats et les desserts, un texte dévoilant les secrets des ingrédients (végétaux, animaux ou minéraux) et démontrant l...
108 questions et leurs réponses pour tout savoir sur l'alimentation de votre enfant de 0 à 2 ans
Livre imprimé - Carillon Julie, 2023
108 questions sur l'alimentation des tout-petits, classées en trois grands thèmes relatifs à leur développement : l'alimentation pendant la grossesse, l'apport lacté du...
Les deux gredins
Livre imprimé - Dahl Roald, Blake Quentin, Farré Marie-Raymond, cop. 1997
Le sucre
Livre imprimé - Ragondet Nathalie, La Héronnière Lucie de, 2021
Seize questions-réponses sur le thème du sucre : son origine, son rôle dans l'alimentation, ses déclinaisons en cuisine, les différents types de sucre ainsi que le miel...
Copain de la cuisine : le guide des apprentis cuisiniers
Livre imprimé - Roland Claudine, Grosjean Didier, 2021
Plus de 150 recettes expliquées de façon claire, complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de dié...
Boire et manger
Livre imprimé - Hédelin Pascale, Vidal Oriol, 2013
Questions-réponses simples et informatives sur l'alimentation et les processus digestifs du corps humain. Electre 2014
