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Une biologie pour le développement

Livre imprimé - Gros François, Roy Jean-Michel, [2011?]
biologie du developpementevolution (biologie)diversite biologiquegenetique moleculairesantebiodiversiteagriculturealimentation
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Lobbying de l’agroalimentaire et normes internationales : le cas du codex alimentarius

Livre imprimé - Lassalle de Salins Maryvonne, impr. 2012
Le Codex alimentarius, créé en 1963 pour établir des normes alimentaires internationales, a vu ses enjeux changer avec les accords de l'Organisation mondiale du commerc...
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Le beau ver dodu

Livre imprimé - Van Laan Nancy, Russo Marisabina, Duval Élisabeth, cop. 1990
Une randonnée pour les petits autour de la chaîne alimentaire : ver, oiseau, chat et chien - où l'humour l'emporte sur la réalité... Quoique !
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Révélations gastronomiques

Livre imprimé - This Hervé, cop. 1995
cookeryalimentschimiecookery, frenchsciencescuisinegastronomiechimie au quotidiengastronomie moleculaire
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L'incroyable pouvoir de votre microbiote : tout se passe dans votre intestin : poids, humeur et santé à long terme

Livre imprimé - Sonnenburg Erica, Sonnenburg Justin, Lévy-Dutel Laurence, DL 2016, cop. 2016
Le microbiote est constitué de milliers de bactéries qui peuplent le tube digestif. Deux scientifiques montrent le rôle joué par ces microorganismes dans la prévention ...
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Technologies de transformation des fruits

Livre imprimé - Albagnac Guy, Varoquaux Patrick, Montigaud Jean-Claude, Michelon Yves, DL 2002
fruitsindustrie agro-alimentairefruittechnologie agroalimentaireconservation des alimentsjus de fruitconfiture
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