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La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Livre imprimé - Maincent-Morel Michel, 2021
Un manuel pour maîtriser les rudiments des techniques culinaires et la préparation de plats courants, sous forme de fiches techniques et de photographies représentan...
Mais comment s'appelle cet oiseau
Livre imprimé - Garnaud Valérie, Mischitz Veronika, Garnaud-d'Ersu Valérie, 2021
Un guide d'identification de cinquante oiseaux visibles en Europe, sous forme de bande dessinée, à destination des débutants, avec des conseils pour s'équiper et tr...
La Cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Livre imprimé - Maincent-Morel Michel, Poccard Chapuis Yves, 2019
Un manuel pour maîtriser les rudiments des techniques culinaires et la préparation de plats courants, sous forme de fiches techniques et de photographies représentan...
Arbres et arbustes de montagne : 230 espèces dans leur milieu
Livre imprimé - Salomez Pierre, Parc national des Ecrins, 2006
230 espèces ligneuses de montagne (arbres, arbustes, arbrisseaux, lianes) sont classées selon leur milieu naturel de prédilection. Une description de leurs critères d'i...
Rapport de stage et mémoire : écoles, BTS, DUT, licence, master
Livre imprimé - Carmona Corinne, Salesses Lucile, 2020
Des conseils sur la préparation, la rédaction et la soutenance d'un rapport de stage, d'un projet tutoré, d'un mémoire de master professionnel ou de recherche ainsi...
Mieux se connaître pour mieux soigner : une approche du développement personnel en soins infirmiers
Livre imprimé - Rispail Dominique, DL 2002, cop. 2002
De façon simple et ludique, ce guide propose des rappels théoriques, mais surtout de nombreuses applications pratiques, sous forme d'exercices et de tests pour aider le...
