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La Cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Livre imprimé - Maincent-Morel Michel, Poccard Chapuis Yves, 2019
Un manuel pour maîtriser les rudiments des techniques culinaires et la préparation de plats courants, sous forme de fiches techniques et de photographies représentan...
Arbres et arbustes de montagne : 230 espèces dans leur milieu
Livre imprimé - Salomez Pierre, Parc national des Ecrins, 2006
230 espèces ligneuses de montagne (arbres, arbustes, arbrisseaux, lianes) sont classées selon leur milieu naturel de prédilection. Une description de leurs critères d'i...
Mieux se connaître pour mieux soigner : une approche du développement personnel en soins infirmiers
Livre imprimé - Rispail Dominique, DL 2002, cop. 2002
De façon simple et ludique, ce guide propose des rappels théoriques, mais surtout de nombreuses applications pratiques, sous forme d'exercices et de tests pour aider le...
Prévention des risques liés à l'activité physique : secteur sanitaire et social
Livre imprimé - Dekoninck Anne-Marie, Gassier Jacqueline, Perreaux Francis, impr. 2009
Un cours et un entraînement corrigé correspondant au module obligatoire de prévention des risques des programmes de CAP, BEP et bacs pro, ainsi que des formations d'...
Imagination et invention : (1965-1966)
Livre imprimé - Simondon Gilbert, Simondon Nathalie, Chateau Jean-Yves, impr. 2008
Ce texte prononcé par Gilbert Simondon (1924-1989) à la Sorbonne développe une théorie de l'image en en faisant la genèse. Il constitue une réflexion sur la façon dont ...
Rapport de stage et mémoire : écoles, BTS, DUT, licence, master
Livre imprimé - Carmona Corinne, Salesses Lucile, 2020
Des conseils sur la préparation, la rédaction et la soutenance d'un rapport de stage, d'un projet tutoré, d'un mémoire de master professionnel ou de recherche ainsi...
