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Le beau ver dodu
Livre imprimé - Van Laan Nancy, Russo Marisabina, Duval Élisabeth, cop. 1990
Une randonnée pour les petits autour de la chaîne alimentaire : ver, oiseau, chat et chien - où l'humour l'emporte sur la réalité... Quoique !
Révélations gastronomiques
Livre imprimé - This Hervé, cop. 1995
Etude des sols : Description, cartographie, utilisation
Livre imprimé - Girard Michel-Claude, Schvartz Christian, Jabiol Bernard, 2011, copyright 2011
Le sol est abordé selon une approche pluridisciplinaire. Quelles sont les relations entre dégradation des terres et l'alimentation des hommes ? Quelle est la biodiversi...
Les brigades immunitaires . 4.
Livre imprimé - Favereau Julien, Shimizu Akane, Chollet Sylvain, 2017
À peine remis d’une attaque de staphylocoques dorés et d’une contamination par le virus de la dengue, le corps est confronté à la plus grande menace qu’il ait jamais co...
L'innovation aux fourneaux : en dix idées-clés
Livre imprimé - Marx Thierry, Haumont Raphaël, Maraï Rachid, 2021
Le chef étoilé Thierry Marx et le chercheur en physico-chimie Raphaël Haumont fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), montrent comment, avec la sci...
