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Dangers biologiques et consommation des viandes

Livre imprimé - Fosse Julien, Magras-Resch Catherine, DL 2004
viandecontrole des alimentsanalyse des dangers et maitrise des points critiquestoxicologie alimentairerisque alimentairemicrobiologie alimentairemaladie parasitaire
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Itinéraires marchands du goût moderne : produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne (1870-1940)

Livre imprimé - Nadau Thierry, Chessel Marie-Emmanuelle, Kott Sandrine, Broder Albert, Bruegel Martin, impr. 2005
electrification ruraleindustrie alimentaire1800-....histoire de l'alimentationcomportement alimentairehistoireindustrie agroalimentairehistoire de l'agriculturefranceallemagne
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La cuisine un véritable laboratoire! : 52 expériences pour s'initier à la science . 2

Livre imprimé - Scarpellini Lina, 2014
Apprendre la science, c'est amusant ; et la cuisine se prête bien à des expériences sensorielles, culinaires et... scientifiques de toute sorte. Albert Einstein a déjà ...
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Ma grossesse : l'indispensable pour vivre ces neuf mois sereinement

Livre électronique - Sawicka Leslie, 2010
Vous êtes enceinte et vous vous apprêtez à vivre l'une des plus incroyables aventures d'une vie : devenir maman. Ce petit livre se propose de vous guider et de vous écl...
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La diététique du diabète : prenez-vous en charge et évitez les erreurs alimentaires : contrôlez votre sucre avec les aliments-santé, composez des repas sains et savoureux

Livre imprimé - Ménat Éric, DL 2015
Des conseils de nutrition préventive et thérapeutique pour diabétiques. Electre 2015
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