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Troubles alimentaires pédiatriques
Livre imprimé - Briatte Lucie, Drouin Lauriane, 2021
Si certains contextes de vie prédisposent à cette difficulté (prématurité, malformation congénitale, trouble du spectre autistique...), le trouble alimentaire pé...
Les secrets de la boulange bio : 110 recettes sucrées et salées
Livre imprimé - Chioca Marie, Paslin Delphine, 2015
Après une synthèse sur les différentes farines et les diverses techniques (pétrissage, panification, pointage, façonnage, etc.), ce guide propose 110 recettes de p...
Lunch box veggie : le tour du monde en 60 recettes végétariennes : Europe, Asie, Amérique, Afrique
Livre imprimé - Pochat Juliette, DL 2019
Cinquante recettes végétariennes ou végétaliennes, salées ou sucrées, originaires des différents continents : spaghettis aux boulettes, sauce tomate, parmesan et...
Ces algues qui nous entourent : conception actuelle, rôle dans la biosphère, utilisations, culture
Livre électronique - Pérez René, Barbaroux Olivier, 2016
Comment nourrir la planète en 2050 ?
Livre audio - Marsily Ghislain de, Leridon Henri, cop. 2010
A partir de la situation démographique et climatique actuelle, les auteurs décrivent des scénarios pour 2050 et formulent des recommandations sur les actions à mene...
