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Zones bleues : Sardaigne, Japon, Costa Rica, Grèce : à la rencontre de ceux qui vivent mieux et plus longtemps
Livre imprimé - Ferreux-Maeght Angèle, Valinducq Vincent, DL 2019
Les zones bleues désignent les lieux où le nombre de nonagénaires et de centenaires en excellente santé est élevé. Les auteurs ont enquêté dans ces endroits particulier...
Comment nourrir la planète en 2050 ?
Livre imprimé - Marsily Ghislain de, Leridon Henri, cop. 2010
A partir de la situation démographique et climatique actuelle, les auteurs décrivent des scénarios pour 2050 et formulent des recommandations sur les actions à mener en...
Demain, une Europe agroécologique : se nourrir sans pesticides, faire revivre la biodiversité
Livre imprimé - Poux Xavier, Aubert Pierre-Marie, Court Marielle, Guilhem Elisabeth, Pensuet Suzy, De Schutter Olivier, 2021
Une démonstration par l'exemple de la manière dont l'Europe pourrait atteindre l'autonomie alimentaire tout en se passant de produits de synthèse et en favorisant la bi...
Opération détox dans ma cuisine : bannir les emballages et récipients toxiques, choisir les bons modes de cuisson, conserver sainement
Livre imprimé - Morlot Romain, Cochard Olivier, 2017
L'auteur explique ce qui se cache dans les plats, les ustensiles de cuisson et les emballages culinaires. Electre 2017
Lunch box veggie : le tour du monde en 60 recettes végétariennes : Europe, Asie, Amérique, Afrique
Livre imprimé - Pochat Juliette, DL 2019
Cinquante recettes végétariennes ou végétaliennes, salées ou sucrées, originaires des différents continents : spaghettis aux boulettes, sauce tomate, parmesan et basili...
