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Technologies de transformation des fruits

Livre imprimé - Albagnac Guy, Varoquaux Patrick, Montigaud Jean-Claude, Michelon Yves, DL 2002
fruitsindustrie agro-alimentairefruittechnologie agroalimentaireconservation des alimentsjus de fruitconfiture
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L'incroyable pouvoir de votre microbiote : tout se passe dans votre intestin : poids, humeur et santé à long terme

Livre imprimé - Sonnenburg Erica, Sonnenburg Justin, Lévy-Dutel Laurence, DL 2016, cop. 2016
Le microbiote est constitué de milliers de bactéries qui peuplent le tube digestif. Deux scientifiques montrent le rôle joué par ces microorganismes dans la prévention ...
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Croque pousses : recettes pour déguster les plantes cultivées au salon !

Livre imprimé - Bienaimé Sarah, DL 2015, cop 2015, impr. 2015
Des recettes pour cuisiner plantes aromatiques, rhizomes, bulbes, champignons, agrumes, etc. cultivés dans sa maison : soupe de potimarron aux pousses de cresson, blini...
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Conseils, recettes et astuces pour rester jeune

Livre imprimé - Maillard Catherine, Riveccio Patricia, 2016
Un guide pratique pour prévenir le vieillissement de l'organisme et rester en bonne santé. Des informations et des conseils sur l'entretien et l'hygiène de vie, la prév...
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Introduction à la transformation industrielle des fruits

Livre imprimé - Espiard Etienne, DL 2002
fruits en conservefruitsfruitconservation des alimentsjus de fruitindustrie agroalimentaire (secteur d'activite)
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Premiers paysans dans le monde : naissances des agricultures : [séminaire du Collège de France]

Livre imprimé - Guilaine Jean, 2000
archeozoologieagricultureagriculture anciennealimentation prehistoriqueneolithiquefoyers prehistoriquesneolithisationagriculture prehistorique
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