Petit élevage familial bio : chèvre, mouton, basse-cour, âne, cheval, vache, cochon
Livre imprimé - Denis Anne, 2018
Guide permettant d'évaluer ses atouts en matière d'élevage (terrain, eau, temps, envie), de définir ses objectifs, de s'initier aux règles de base (alimentation, hygièn...
Etude des sols : Description, cartographie, utilisation
Livre imprimé - Girard Michel-Claude, Schvartz Christian, Jabiol Bernard, 2011, copyright 2011
Le sol est abordé selon une approche pluridisciplinaire. Quelles sont les relations entre dégradation des terres et l'alimentation des hommes ? Quelle est la biodiversi...
Les brigades immunitaires . 4.
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À peine remis d’une attaque de staphylocoques dorés et d’une contamination par le virus de la dengue, le corps est confronté à la plus grande menace qu’il ait jamais co...
L'innovation aux fourneaux : en dix idées-clés
Livre imprimé - Marx Thierry, Haumont Raphaël, Maraï Rachid, 2021
Le chef étoilé Thierry Marx et le chercheur en physico-chimie Raphaël Haumont fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), montrent comment, avec la sci...
Conseils, recettes et astuces pour rester jeune
Livre imprimé - Maillard Catherine, Riveccio Patricia, 2016
Un guide pratique pour prévenir le vieillissement de l'organisme et rester en bonne santé. Des informations et des conseils sur l'entretien et l'hygiène de vie, la prév...
Introduction à la transformation industrielle des fruits
Livre imprimé - Espiard Etienne, DL 2002