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ˆLa ‰transition agroécologique : quelles perspectives en France et ailleurs dans le monde ? . 1
Livre imprimé - Hubert Bernard, Couvet Denis, Guillou Marion, Griffon Michel, 2021
Les auteurs exposent les conditions et les méthodes optimales à la réussite d'une transition agroécologique en France, en explorant notamment son déploiement dans d'aut...
Vos yeux : santé naturelle, hygiène de vie et rééducation
Livre imprimé - Passebecq André, Heyse Sabrina, DL 2009
Ce livre s'adresse à tous ceux qui souhaitent éviter ou traiter par des méthodes naturelles (alimentation, régime hygiéniste, désintoxication, hygiène générale, gymnast...
Le fantastique au Moyen âge : créatures imaginaires et mondes merveilleux
Livre imprimé - Sadaune Samuel, DL 2012, cop. 2012
Une étude sur l'imaginaire médiéval et sur la façon dont il n'a cessé d'alimenter la culture contemporaine à travers les personnages fabuleux des contes et de la fantas...
Un fléau si rentable : vérités et mensonges sur l'huile de palme
Livre imprimé - Grundmann Emmanuelle, Impr. 2013, cop. 2013
L'auteur enquête sur l'industrie de l'huile de palme, omniprésente dans les aliments et produits cosmétiques. Pourtant, ses propriétés nutritives sont très largement mi...
Le guide de la cuisine sous vide 2.0 et de la cuisson basse température : plus de 150 recettes étape par étape et plus de 500 combinaisons temps & température
Livre imprimé - Tanggaard Karsten, 2024
Toutes les techniques et les procédures de la mise sous vide sont expliquées en détail dans ce guide, qui comprend plus de 150 recettes couvrant tous les types d'alimen...
La mer : le prochain défi
Livre imprimé - Kerorguen Yan de, DL 2009
Montre le caractère stratégique des océans au centre des défis que l'humanité doit relever tant dans l'équilibre climatique que dans la santé et l'alimentation de l'hom...
