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La cuisine au Moyen âge

Livre imprimé - Alexandre-Bidon Danièle, Les Amis de la tour Jean sans Peur, DL 2009
cuisine medievalecoutumes alimentairesmoyen agehistoire de l'alimentationmoyen-age
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Zéro sucre : 60 recettes pour dire bye-bye au sucre raffiné sans frustration !

Livre imprimé - Saada Chloé, Princet Aline, 2020
Des recettes sans sucre naturel ni artificiel : fondant au chocolat, gâteau à l'ananas, clafoutis aux fruits rouges, tarte au citron, cheesecake ou choux à la crème...
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J'arrête le sucre en 7 jours

Livre imprimé - Nys Pierre, DL 2019
Quatre programmes d'une semaine et de nombreuses recettes afin de baisser sa consommation de sucre. Avec un tableau récapitulatif des teneurs en sucre de produits cour...
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Nutrition préventive et thérapeutique

Livre imprimé - Lecerf Jean-Michel, Schlienger Jean-Louis, 2020
Une approche de la place de la nutrition dans le bien-être, la prévention et le traitement des maladies. Les compléments alimentaires, les compléments nutritifs ora...
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Food and the city in Europe since 1800

Livre imprimé - Atkins Peter J, Lummel Peter, Oddy Derek J, cop. 2007
approvisionnement en nourriturealimentscomportement alimentairehistoirehistoire socialehistoire culturelle
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À la table d'un cuisinier taoïste

Livre imprimé - Saso Michael R., Boudon Isabelle, 2001
hygiene taoistecuisine vegetariennerecette de cuisinealimentationchinehistoire culturelle
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