La cuisine au Moyen âge
Livre imprimé - Alexandre-Bidon Danièle, Les Amis de la tour Jean sans Peur, DL 2009
Zéro sucre : 60 recettes pour dire bye-bye au sucre raffiné sans frustration !
Livre imprimé - Saada Chloé, Princet Aline, 2020
Des recettes sans sucre naturel ni artificiel : fondant au chocolat, gâteau à l'ananas, clafoutis aux fruits rouges, tarte au citron, cheesecake ou choux à la crème...
J'arrête le sucre en 7 jours
Livre imprimé - Nys Pierre, DL 2019
Quatre programmes d'une semaine et de nombreuses recettes afin de baisser sa consommation de sucre. Avec un tableau récapitulatif des teneurs en sucre de produits cour...
Nutrition préventive et thérapeutique
Livre imprimé - Lecerf Jean-Michel, Schlienger Jean-Louis, 2020
Une approche de la place de la nutrition dans le bien-être, la prévention et le traitement des maladies. Les compléments alimentaires, les compléments nutritifs ora...
Food and the city in Europe since 1800
Livre imprimé - Atkins Peter J, Lummel Peter, Oddy Derek J, cop. 2007
À la table d'un cuisinier taoïste
Livre imprimé - Saso Michael R., Boudon Isabelle, 2001