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Histoire(s) de vin : 33 dates qui façonnèrent les vignobles français
Livre imprimé - Glatre Eric, 2020
L'histoire du vin en France en 36 dates clés, de l'invention du tonneau à celle du bouchon, en passant par le travail des moines du Moyen Age. ©Electre 2020
Villes et territoires de l'après-pétrole : le paysage au cœur de la transition
Livre imprimé - Marcel Odile, Ambroise Régis, Paysages de l'après-pétrole, 2020
Une série d'articles publiés dans la revue en ligne Signé PAP entre 2016 et 2020 dans lesquels les contributeurs exposent les principes de l'approche paysagère, fil con...
La tyrannie du "bienvieillir" : vieillir et rester jeune
Livre imprimé - Billé Michel, Martz Didier, Dagognet François, 2018
Le sociologue et le philosophe s'interrogent sur les fondements explicatifs du vieillissement et sur l'ambivalence du concept du bien vieillir. D'une part, c'est une in...
(Ré)investir les toits
Livre imprimé - Foîs Carolina, Hoarau-Beauval Christine, Maraï Rachid, Bouteveille Alain, Bouteveille Ursula, Vilmain Shishu, 2020
Une présentation des formes et des usages novateurs, récréatifs ou utilitaires, du toit contemporain. A partir de projets existants et d'études de cas détaillées, l'aut...
Introduction à la géologie : la dynamique de la terre
Livre imprimé - Boutler Jacques, Boillot Gilbert, Huchon Philippe, Lagabrielle Yves, 2020
Un cours qui décrit les grands concepts de la géodynamique, complété par des exemples naturels en matière de tectonique des plaques ou de volcanisme (Hawaii, mer Rouge,...
La science dans star wars : ce qui se cache derrière la force, le sabre laser, les voyages intergalactiques...
Livre imprimé - McGuinness Marion, Brake Mark, Chase Jon, 2020
Les auteurs examinent l'univers des films de la saga Star Wars sous l'angle scientifique. La nature de la Force, la vie sur d'autres planètes, les vaisseaux spatiaux ou...
