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La cuisine
Livre imprimé - Peintre Marc-Etienne, Faure Cédric, 2021
Quinze questions-réponses sur la cuisine et les multiples facettes de l'alimentation : l'origine du sel, le rôle du frigo, les allergies, la réalisation du chocolat. Av...
Le poulet de Newton : la science en cuisine
Livre imprimé - Bucchi Massimiano, Nicolas Jérôme, 2018
De Socrate à B. Russell, en passant par I. Newton, R. Réaumur ou L. Pasteur, des anecdotes dévoilent ce que les sciences doivent à la gastronomie. Une approche légère m...
Le répertoire des saveurs : associations, recettes et astuces pour une cuisine créative
Livre électronique - Segnit Niki, Salsa Patrice
L' enfant végétarien
Livre imprimé - Senninger Franck, 2003
Nutrition des enfants : arrêtons de faire n'importe quoi !
Livre imprimé - Lecerf Jean-Michel, Roy Sylvie, DL 2019
Un guide des bonnes pratiques alimentaires à adopter avec ses enfants de la naissance à 12 ans. Les auteurs défont les idées reçues, les fausses croyances et les peurs ...
Gervais le yaourt aime la nature
Livre imprimé - Bullier Julie, 2023
Gervais le yaourt adore se balader avec ses amis. Melba la pêche l'accompagne au printemps, Maya le pot de miel en été, Clément le marron en automne et Louis le sucre e...
