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Remettez du bon sens dans votre assiette : et dans votre mode de vie : 41 préjugés déconstruits par un nutritionniste
Livre imprimé - Berthou Anthony, Gaudry François-Régis, 2025
A partir de résultats de recherches scientifiques, le nutritionniste fait la part belle à 41 préjugés sur l'alimentation afin de rétablir la vérité dans les croy...
Cuisine sauvage : accommoder mille plantes oubliées
Livre imprimé - Couplan François, 2018
Plus de 300 recettes classées selon la partie de la plante utilisée, pour cuisiner plus de mille plantes sauvages oubliées. ©Electre 2018
Mon enfant ne mange pas
Livre imprimé - Pfersdorff Arnault, DL 2018
Des éclairages pour comprendre les raisons du refus alimentaire de l'enfant, trouver des solutions pour y remédier et ramener plaisir et convivialité autour de la ta...
L'inconscient dans l'assiette : 12 petites histoires pour se libérer des tyrannies alimentaires
Livre imprimé - Dumet Nathalie, DL 2017
Déclinée comme un menu gastronomique à travers des récits de vie, une étude psychanalytique des comportements alimentaires qui échappent à la raison consciente e...
Food and the city in Europe since 1800
Livre imprimé - Atkins Peter J, Lummel Peter, Oddy Derek J, cop. 2007
À la table d'un cuisinier taoïste
Livre imprimé - Saso Michael R., Boudon Isabelle, 2001
