EN
Premiers paysans dans le monde : naissances des agricultures : [séminaire du Collège de France]
Livre imprimé - Guilaine Jean, 2000
Conseils, recettes et astuces pour rester jeune
Livre imprimé - Maillard Catherine, Riveccio Patricia, 2016
Un guide pratique pour prévenir le vieillissement de l'organisme et rester en bonne santé. Des informations et des conseils sur l'entretien et l'hygiène de vie, la prév...
La fabrique de l'obésité : enquête sur un fléau planétaire
Livre imprimé - Saint-Loup Aude de, Dauzat Pierre-Emmanuel, Leers Yves, 2020
Alors que l'obésité tue plus que la malnutrition, l'auteur en interroge les causes génétiques, environnementales et alimentaires ainsi que les risques sanitaires. I...
Arbres fourragers : de l'élevage paysan au respect de l'environnement
Livre imprimé - Goust Jerôme, DL 2017
En s'appuyant sur le travail d'agriculteurs et de chercheurs, l'auteur présente l'histoire des arbres fourragers et leur utilisation, jusqu'au milieu du XXe siècle, p...
Nutrithérapie : bases scientifiques et pratique médicale . [Tome 1, Tome 2]
Livre imprimé - Curtay Jean-Paul, DL 2016
Le docteur en médecine nutritionnelle expose le rôle joué par les macronutriments et les micronutriments (vitamines, minéraux, acides gras et acides aminés) dans l...
Les troubles des conduites alimentaires
Livre imprimé - Lamas Claire, Shankland Rébecca, Nicolas Isabelle, Guelfi Julien-Daniel, DL 2012, cop. 2012
L'ouvrage présente les enjeux psychiques mis en place dans le cadre des TCA (troubles du comportement alimentaire) afin que le praticien puisse les apprécier et les e...
