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Rééquilibrage alimentaire : stop aux régimes ! : atteindre ses objectifs de poids sans privation

Livre imprimé - Le Panse Bénédicte, Karsenty Valérie, Trierweiler Valérie, Gauzet Christelle, copyright 2019
Un guide pour atteindre ses objectifs en termes de perte ou de prise de poids, en fonction des contraintes et en préservant sa santé. Avec les différents morphotypes, d...
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J'arrête le sucre en 7 jours

Livre imprimé - Nys Pierre, DL 2019
Quatre programmes d'une semaine et de nombreuses recettes afin de baisser sa consommation de sucre. Avec un tableau récapitulatif des teneurs en sucre de produits coura...
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Nutrition préventive et thérapeutique

Livre imprimé - Lecerf Jean-Michel, Schlienger Jean-Louis, 2020
Une approche de la place de la nutrition dans le bien-être, la prévention et le traitement des maladies. Les compléments alimentaires, les compléments nutritifs oraux, ...
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Sarrasin : l'alternative sans gluten

Livre imprimé - Catz Clémence, Torres María Ángeles, impr. 2015, cop. 2015
Près de 30 recettes à base de sarrasin moulu, germé, grillé, en flocons, etc., pour préparer une crème dessert érable, banane et sarrasin, de la pâte à tarte sans glute...
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L'Europe à table : Histoire et recettes . tome 1 . des origines au moyen âge central

Livre imprimé - Plouvier Liliane, DL 2003
Vaste panorama des pratiques alimentaires sur le Vieux Continent. La première partie repose sur l'analyse des livres de cuisine, la seconde est un choix de recettes oub...
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Un chimiste en cuisine

Livre électronique - Haumont Raphaël, Marx Thierry
alimentsgastronomie moleculairecuisinechimie physique et theoriquematierechimie au quotidien
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