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Nutrition et bien-être mental : pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ?
Livre électronique - Van der Spek Veronica, Curtay Jean-Paul, Bernard Anne
Nutrition et bien-être mental : pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ?
Livre imprimé - Van der Spek Veronica, Bernard Anne, Curtay Jean-Paul, DL 2012, cop. 2012
Pour éviter certains problèmes comme le stress, la dépression, les troubles du sommeil, etc., l'auteure propose d'apprendre à mieux connaître les aliments pour man...
Batch cooking équilibre : la méthode simple pour rééquilibrer votre alimentation en 12 semaines
Livre imprimé - Weeks Pascale, Guerri Aurélie, Santucci Silvia, DL 2019
Un programme de cuisine pour douze semaines. La méthode permet de retrouver un équilibre alimentaire en semaine tout en s'épargnant la contrainte de cuisiner un repa...
Des aliments en quête d'acteurs : l'École nationale des industries agricoles, 1880-2014
Livre imprimé - Vigreux Pierre, Broder Albert, 2021
L'histoire de l'Ecole nationale des industries agricoles. Voulue à la fin du XIXe siècle par des chimistes de sucrerie, elle établit, par le génie chimique, une coh...
Bactéries lactiques et probiotiques
Livre imprimé - Luquet François Marie, Corrieu Georges, 2005
Synthèse des résultats de recherches françaises ou étrangères émanant d'établissements publics (INRA, INSERM, Institut Pasteur, CNRS, HEG Paris V...) et privés ...
nutrition et prevention des cancers
Livre imprimé - Institut national du cancer, Le Réseau Nutrition Activité physique Cancer Recherche (Réseau NACRe), decembre 2019
Cette Fiche repère fait le point sur les facteurs de risque liés à la nutrition (activité physique incluse) : alcool (8% des cancers), alimentation déséquilibrée (5,4%)...
