EN
Un chimiste en cuisine
Livre électronique - Haumont Raphaël, Marx Thierry
Boulangerie végétale : by Land&Monkeys
Livre imprimé - Javelle Pierre, Landemaine Rodolphe, 2020
Un recueil de recettes boulangères et pâtissières artisanales et entièrement végétales : baguette tradition, focaccia, bun, gressin, croissant, grillé aux pommes, finan...
La cuisine de l'immunité : programme global pour résister aux virus
Livre imprimé - Curtay Jean-Paul, Razafimbelo Rose, 2021
Des conseils alimentaires et des recettes pour renforcer son système immunitaire afin de résister aux infections et aux virus les plus courants. Le porridge au matcha, ...
Les desserts sans gluten, sans protéines animales, sans sucre raffiné
Livre imprimé - Greetham Alice, Bienvenot Julie, DL 2016, cop. 2016
Des recettes de desserts simples ou sophistiquées, sans gluten, sans protéines animales et sans sucre raffiné : cake à la banane, aux noisettes et au sirop d'érable, co...
Voyage au pays des odeurs
Livre imprimé - Noritake Yukiko, Martinez Anaïs, Daveau Oriane, 2019
Joanne, Vincent et Tiffany découvrent les parfums et les odeurs en compagnie d'un spécialiste de l'odorat. Ils apprennent les secrets des systèmes olfactif et gustatif,...
À la table d'un cuisinier taoïste
Livre imprimé - Saso Michael R., Boudon Isabelle, 2001
