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Bonnes pratiques pour l'industrie de la viande
Livre imprimé - Hathaway Steve, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2006
Bulletin de veille scientifique
Livre imprimé - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
Nutrition et bien-être mental : pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ?
Livre électronique - Van der Spek Veronica, Curtay Jean-Paul, Bernard Anne
Nutrition et bien-être mental : pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ?
Livre imprimé - Van der Spek Veronica, Bernard Anne, Curtay Jean-Paul, DL 2012, cop. 2012
Pour éviter certains problèmes comme le stress, la dépression, les troubles du sommeil, etc., l'auteure propose d'apprendre à mieux connaître les aliments pour manger p...
Batch cooking équilibre : la méthode simple pour rééquilibrer votre alimentation en 12 semaines
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Un programme de cuisine pour douze semaines. La méthode permet de retrouver un équilibre alimentaire en semaine tout en s'épargnant la contrainte de cuisiner un repas c...
Des aliments en quête d'acteurs : l'École nationale des industries agricoles, 1880-2014
Livre imprimé - Vigreux Pierre, Broder Albert, 2021
L'histoire de l'Ecole nationale des industries agricoles. Voulue à la fin du XIXe siècle par des chimistes de sucrerie, elle établit, par le génie chimique, une cohéren...
