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Perturbateurs endocriniens : la menace invisible
Livre imprimé - Jobert Marine, Veillerette François, Hulot Nicolas, impr. 2015, cop. 2015
Enquête sur les troubles sanitaires engendrés par l'omniprésence des molécules chimiques dans l'alimentation, l'air et l'eau. Les auteurs mettent en parallèle la m...
Dans la peau des lézards de France
Livre imprimé - Serre-Collet Françoise, Coppens Yves, 2018
Des photographies commentées présentent les moeurs des lézards en France métropolitaine : la biologie, les sens, la reproduction, l'alimentation, le comportement et...
Maisons en kit
Livre imprimé - Vergnot-Kriegel Claude, Merlino Carine, Delprat Etienne, impr. 2011
L'attrait actuel pour l'écologie, les matériaux naturels, les petites surfaces, l'objet de design industriel ou les solutions d'habitats économiques expliquent l'eng...
Que manger ? : normes et pratiques alimentaires
Livre imprimé - Dubet François, 2017
Un ensemble de normes juridiques, d'accords commerciaux et de recommandations de santé s'efforce de diriger l'alimentation. Mais les conduites alimentaires ne sont pas...
Philosopher et cuisiner : un mélange exquis : le chef et la philosophe
Livre imprimé - Gomez Guillaume, Halpern Gabrielle, 2022
Une réflexion sur la notion d'hybridation (des métiers, des méthodes de travail, des modèles économiques ou des secteurs) à travers l'exemple de la philosophie et...
Les animaux ont-ils une culture ?
Livre imprimé - Jayat Damien, Goulesque Patrick, Denhez Frédéric, DL 2010
L'étude poussée des comportements des animaux permet de s'interroger sur l'existence d'un mode culturel de certaines espèces : l'alimentation et le couchage des prim...
