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L' épeautre, source de vitalité : cures détoxifiantes et recettes gourmandes
Livre imprimé - Avril Guy, Hampikian Sylvie, Degorce Olivier, Geers Amandine, DL 2012
45 recettes et une diète de dix jours à base d'épeautre sont proposées dans ce livre. L'épeautre est un aliment qui possède de multiples vertus : digestion facili...
Un T-rex à Paris : Muséum national d'histoire naturelle
Livre imprimé, 2018
Le Muséum expose un squelette de femelle T-rex, découvert dans le Montana en 2013. Agé de 30 ans à sa mort, le reptile mesure 12,5 mètres de long et pèse près de...
Hémochromatose : quand trop de fer tue : comprendre la maladie, pour mieux la combattre
Livre imprimé - Lenois Michel, 2024
Synthèse sur cette pathologie liée à un excès de fer dans l'organisme, qui se manifeste par des symptômes peu spécifiques et très variables souvent responsables ...
L'inconscient dans l'assiette : 12 petites histoires pour se libérer des tyrannies alimentaires
Livre imprimé - Dumet Nathalie, DL 2017
Déclinée comme un menu gastronomique à travers des récits de vie, une étude psychanalytique des comportements alimentaires qui échappent à la raison consciente e...
Food and the city in Europe since 1800
Livre imprimé - Atkins Peter J, Lummel Peter, Oddy Derek J, cop. 2007
À la table d'un cuisinier taoïste
Livre imprimé - Saso Michael R., Boudon Isabelle, 2001
