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Médecine et philosophie
Livre imprimé - Fagot-Largeault Anne, impr. 2010
L'engagement médical implique toute une philosophie. Une métaphysique, parce que la médecine trouve sa raison d'être dans le constat de la réalité des maux qui af...
Communicating physics : the production, circulation and appropriation of Ganot's textbooks in France and England, 1851-1887
Livre imprimé - Simon Josep, 2011
The textbooks written by Adolphe Ganot (1804–87) played a major role in shaping the way physics was taught in the nineteenth century. Ganot's books were translated from...
La gastronomie
Livre imprimé - Bonnet Jean-Claude, Rivière Jean-Loup, 2004
Contient des articles de Jean-Claude Bonnet, Allen S. Weiss, Jean-Loup Rivière, Alberto Capatti, Clément Rosset, Jacques Dupont, Maryline Desbiolles, Michae D. Garval, ...
Les "Parva naturalia" d'Aristote : fortune antique et médiévale
Livre imprimé - Grellard Christophe, Morel Pierre-Marie, Centre de recherche Tradition de la pensée classique, École doctorale de philosophie, Philosophie de la connaissance et philosophie de la nature au Moyen Âge et à la Renaissance, 2010
Les Petits traités d'histoire naturelle ou Parva naturalia d'Aristote proposent, pour la première fois dans l'histoire de la philosophie occidentale, une analyse syst...
Emploi et salaire
Livre imprimé - Cousineau Jean-Michel, Tircher Pierre, 2019
La raison d'être d'Emploi et salaire est née du désir de mettre sur papier, en langue française, les connaissances acquises en matière d'analyse économique de l'e...
Histoire du point astronomique en mer
Livre imprimé - Ségéric Jean-José, cop. 2006
Jean-José Ségéric a écrit le livre qu'il aurait voulu lire lorsqu'il est entré dans la Marine marchande : un ouvrage menant de front l'histoire didactique des mét...
