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Jeûne, régimes restrictifs et cancer : revue systématique des données scientifiques et analyse socio-anthropologique sur la place du jeûne en France

Livre imprimé, 2017
Le rapport aborde les différents concepts de jeûne et de régimes restrictifs (restriction calorique, protéique, glucidique ou régime cétogène) pour lesquels des données...
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Géopolitique mode d'emploi : dossier

Livre imprimé, 2008
Étymologiquement, la géopolitique est une «science» humaine qui se propose d'étudier les implications politiques de la géographie. Qui dit géopolitique évoque l'«enfant...
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Itinéraire d'un texte mathématique : les réélaborations des écrits d'Évariste Galois au XIXe siècle

Livre imprimé - Ehrhardt Caroline, Gispert Hélène, impr. 2012, cop. 2012
Évariste Galois est une véritable légende en mathématiques, voire bien au-delà. Mort à 21 ans, en ayant laissé une production brève et énigmatique largement inédite, il...
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Sur les origines de l'effet de serre et du changement climatique

Livre imprimé - Bard Édouard, Chappellaz Jérôme, impr. 2010
Pour comprendre et décrypter la crise climatique en cours, une perspective historique de ses origines et de son évolution à l'échelle du globe s'impose. Cet ouvrage réu...
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Face au risque sanitaire : perceptions, émotions, décisions

Livre imprimé - Setbon Michel, Flahault Antoine, Dab William, 2021
La 4ème de couverture indique : "La perception du risque est devenue en quelques décennies un sujet majeur de connaissance théorique et pratique s'affirmant comme un él...
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