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Cuisiner en couleurs : créer des colorants 100% naturels
Livre imprimé - Costantino Sandrine, Laforêt Marie, cop. 2017
Des conseils pour fabriquer ses colorants liquides ou en poudre à base de fruits, de légumes, de feuilles, d'algues et d'épices. 25 recettes sont présentées pour prépar...
Convention collective nationale, Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire : du 12 juillet 2001, étendue par arrêté du 26 juillet 2002
Livre imprimé - France Ministère du travail, de l'emploi, de la formation professionnelle et du dialogue social, DL 2014
Toute la cuisine facile, saine & naturelle : pour être au top de la forme !
Livre imprimé - Liégeois Véronique, 2016
Plus de 200 recettes simples et équilibrées pour cuisiner au quotidien de façon saine et avec des aliments naturels. Certaines sont conçues sans gluten, sans lactose, a...
À la recherche du blé vivant
Livre imprimé - Feuillas Roland, Tonnac Jean-Philippe de, 2021
Les auteurs poursuivent leur dialogue débuté dans A la recherche du pain vivant en s'intéressant à la question des semences. Ils constatent que de nombreuses plantes ju...
La meilleure façon de manger : édition 2015
Livre imprimé - Houlbert Angélique, Souccar Thierry, Collectif La nutrition.fr, DL 2015, cop. 2015
Ce guide alimentaire présente les aliments à éviter ou à privilégier pour préserver les grands équilibres métaboliques. Avec une synthèse des connaissances en nutrition...
La cuisine
Livre imprimé - Peintre Marc-Etienne, Faure Cédric, 2021
Quinze questions-réponses sur la cuisine et les multiples facettes de l'alimentation : l'origine du sel, le rôle du frigo, les allergies, la réalisation du chocolat. Av...
