EN
Restauration, cuisine et service en salle
Livre imprimé - De Almeida Karine, Cino Christian, Garivet Frédéric, Villemain Pierre, cop. 2015, impr. 2015
52 fiches de synthèse sur les techniques de la restauration, le génie culinaire, la gestion des unités de restauration, la production culinaire, le service en restaurat...
Certification professionnelle Assistant(e) Dentaire
Livre imprimé - Ricaud Aude-Ayrelle, Académie d'art dentaire Isabelle Dutel, DL 2016, cop. 2016
Cet ouvrage synthétise l'essentiel des connaissances pour obtenir le BTS assistant dentaire. Il aborde la gestion du risque infectieux, l'aide opératoire, l'hygiène et ...
Toi et moi, on s'appelle par nos prénoms : le Papotin, livre atypique
Livre imprimé - Lavoine Marc, Kesri Driss El, Fenêtre ouverte sur la ville, impr. 2011
Journal créé et dirigé par Driss El-Kesri, Le Papotin accompagne les jeunes autistes de l'hôpital de jour d'Antony qui y livrent des interviews de personnalités (de Car...
Comment s'informer ?
Livre imprimé - Perrotin Elodie, Eustache Sophie, 2023
Une présentation du travail des journalistes, de la production d'informations, des supports de diffusion, et des clés pour comprendre comment distinguer le vrai du faux...
Pour quel métier, quelle formation êtes-vous fait
Livre imprimé - Roudaut Gérard, 2024
Ce guide d'orientation prend en compte les goûts et la personnalité de chacun. Il comprend des tests et des quiz pour définir son profil, ses atouts et ses compétences....
La nuit des défaites
Livre imprimé - Pellet Jean, impr. 2014, cop. 2015
Après le suicide de huit de ses collègues médecins, le cardiologue, rappelant que le taux de suicide est trois fois plus élevé chez les médecins que dans le reste de la...
