Le statut parisien des nominalistes : recherches sur la formation du concept de réalité de la science moderne de la nature : Guillaume d'Occam, Jean Buridan et Pierre d'Espagne, Nicolas d'Autrecourt et Grégoire de Rimini
Livre imprimé - Paqué Ruprecht, Martineau Emmanuel, impr. 1985
Sciences Appliquées : CAP Cuisine - CAP Commercialisation et Services en Hôtel - Café - Restaurants : Nouveau référentiel : lycées professionnels, CFA, formation continue : [version corrigée pour l'enseignant]
Livre imprimé - Woelfli Martin, Andriamampandry-Rakotoarivelo Margaret, Gruneisen Aurélie
L'origine des constellations
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Au coucher du soleil, les étoiles les plus brillantes s’allument, et la nuit d’un bleu liquide monte sur l’horizon. En une heure à peine, l’aspect du ciel change et l'o...
Évolution : une théorie en crise
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Les controverses sur l'évolution des êtres vivants qui dominent le débat scientifique en biologie, depuis Lamarck et Cuvier, se sont focalisées sur la théorie darw...
Glossaire des matériaux de la couleur : et des termes techniques employés dans les recettes de couleurs anciennes
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Bernard Guineau n'est pas seulement un pionnier dans l'application des méthodes physico-chimiques aux pigments et aux colorants anciens. Il a aussi scruté la littéra...
Le réalisme à visage humain
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Philosophe, mathématicien et historien des sciences, Hilary Putnam défend la thèse que les critères de réalité évoluent, qu'il n'y a pas de relation unique entre...