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Champignons : 65 champignons, 140 gestes techniques, 100 recettes, épicerie fine
Livre imprimé - Marcon Régis, Barret Philippe, Nannini Nathalie, impr. 2013, cop. 2013
100 recettes illustrées pas à pas pour réaliser hors-d'oeuvre, entrées, potages et autres plats à base de champignons. L'auteur, chef d'un restaurant 3 étoiles, p...
Les îles du temps : La forêt au temps des dinosaures
Livre imprimé - Bandini-Mazzanti Marta, Bosi Giovanna, Merlo Riccardo, Serventi Paolo, Lem Sophie, DL 2011
D'époustouflantes illustrations pleine page, de l'humour et le travail précis d'ethnobotanistes. Mêlant fiction et documentaire, voici un véritable livre de paléob...
La douleur chez l'enfant
Livre imprimé - Ecoffey Claude, Annequin Daniel, impr. 2011
Des éléments sur la physiologie de la douleur, son évaluation, sa prise en charge et l'organisation d'une unité d'analgésie pédiatrique. Anesthésistes et pédiat...
Pharmacologie et thérapeutiques : UE 2.11
Livre imprimé - Goirand Françoise, Bardou Marc, Collège national de pharmacologie médicale, DL 2011
Des cours sur toutes les compétences de l'UE 2.11, illustrés de situations cliniques et, en fin d'ouvrage, des QCM et des cas concrets corrigés.
Pourquoi les choses ont-elles un sens ?
Livre imprimé - Jacob Pierre, impr. 1997
Introduction à l'analyse des structures
Livre imprimé - Studer Marc-André, Frey François, cop. 1997
