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Sciences appliquées, culture professionnelle : CAP 1re-2e années cuisine, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, métiers de l'alimentation : nouveaux référentiels
Livre imprimé - Frécon Sylvain, 2017
Des rappels de cours, des activités, des exercices et deux sujets d'évaluation pour préparer les CAP cuisine, commercialisation et services en restauration. Les aute...
Les grands paradoxes de la science : l'énigme quantique du chat de Schrödinger, le défi du barbier de Russell, le scandale relativiste des jumeaux de Langevin, le paradoxe cosmologique de la nuit noire...
Livre imprimé - Harrison Edward Robert, During Elie, Szczeciniarz Jean-Jacques, Delmas-Rigoutsos Yannis, Klein Etienne, Grize Jean-Blaise, Lévy-Leblond Jean-Marc, Picavet Emmanuel, Brune Elisa, Luminet Jean-Pierre, Hofstadter Douglas, Rey Alain, 2003
Titres de quelques articles du dossier : Pourquoi la nuit est-elle noire ?, par E. Harrison ; Des faux problèmes, par E. During ; Le principe du cercle vicieux, par J.-...
Musei per la scienza : spazi e luoghi d'esporre scientifico e tecnico . Science museums : spaces of scientific and technical exhibitions
Livre imprimé - Basso Peressut Luca, 1998
History of botanical science : an account of the development of botany from ancient times to the present day
Livre imprimé - Morton Alan Gilbert, 1981
