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Le grand Larousse du vin
Livre imprimé - Poussier Olivier, DL 2016, cop. 2016
Un ouvrage pour les non-initiés comme pour les connaisseurs pour découvrir l'univers de la vigne et du vin. Des conseils pour choisir, conserver et déguster le vin, et ...
L'homme au siècle des Lumières
Livre imprimé - Véniel Florent, DL 2011
La société du XVIIIe siècle est reconstituée à travers une galerie de portraits originaux, qui ressuscite la variété des statuts et des métiers reflétée par les costume...
Pratique éducative et handicap mental
Livre imprimé - Bonnave-Seillès Martine, 2024
Ancienne éducatrice, l'auteure propose une rétrospective sur son métier d'éducatrice spécialisée auprès de personnes en situation de handicap mental. Elle raconte ses p...
Ouvrir ou reprendre un hôtel et-ou un restaurant : les outils de la réussite
Livre imprimé - Dorey Hélène, 2024
Guide présentant les bases pour ouvrir ou reprendre un hôtel ou un restaurant, à destination de toute personne en reconversion professionnelle ou tout aspirant aux méti...
Guide de l'assistant maternel : de la formation à la pratique professionnelle
Livre imprimé - Gassier Jacqueline, Montenot-Wagner Claudine, Perreaux Francis, Benazet Muriel, DL 2015, cop. 2015
Ce guide décrit les connaissances et les savoir-faire nécessaires à l'exercice du métier d'assistant maternel : besoins de l'enfant, nutrition, étapes du développement ...
Doisneau chez les Joliot-Curie : un photographe au pays des physiciens : [exposition, Paris, Musée des arts et métiers, 31 mai au 16 octobre 2005]
Livre imprimé - Doisneau Robert, Pinault Michel, Thoulouze Daniel, DL 2005
Reportage inédit réalisé en 1942 par le photographe Robert Doisneau sur Irène et Frédéric Joliot-Curie, chercheurs en physique nucléaire. Commenté par des spécialistes ...
