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Les métiers de l'hôtellerie et des restaurations

Livre imprimé - Office national d'information sur les enseignements et les professions, 2021
Une présentation des métiers de l'hôtellerie et de la restauration abordant les diplômes et les formations nécessaires ainsi que les débouchés pour les jeunes. A...
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Mille ans d'histoire des mathématiques : 1001-2000, l'accès à la modernité

Livre imprimé - Lehning Hervé, DL 2005, cop. 2005
Mêlant histoire des sciences, progrès techniques et évolution des idées, cet ouvrage pose les grands jalons de l'histoire des mathématiques. Sous la forme de quatr...
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Mon premier imagier des signes

Livre imprimé - Gravier Alice, 2020
Un imagier pour apprendre une trentaine de mots du quotidien en langue des signes afin de communiquer avec l'enfant dès son plus jeune âge. La jaquette de l'ouvrage s...
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Géologica : la dynamique de la Terre

Livre imprimé - Doig Fiona, Coenraads Robert R., Koivula John I., Mitjaville Chantal, Villain Marion, Sirven Francine, cop. 2008
Partant des différentes périodes géologiques, cet ouvrage propose de découvrir la création et l'évolution des diverses formes de paysages de la planète et donne ...
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Les animaux sont-ils intelligents ?

Livre imprimé - Lestel Dominique, 2012
Des animaux montrent des comportements qu'il est difficile de ne pas qualifier d'intelligents. La question est de savoir quelles sont les formes d'intelligence que mobi...
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Devenir infirmière en France, une histoire atlantique ? : 1854-1938

Livre imprimé - Diebolt Évelyne, Fouché Nicole, 2011
Une étude sur l'influence des modèles américains et anglais en matière de développement du métier d'infirmière en France (formation, statut, etc.) pendant la deu...
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