EN
Cuisiner sans lait ! : 100 recettes riches en calcium
Livre imprimé - Chioca Marie, Fichaux Brigitte, DL 2016, cop. 2016
Des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers, ainsi que des recettes pour pr...
Vivre anticancer : les 6 piliers pour préserver votre bien-être et vous protéger contre la maladie
Livre imprimé - Cohen Lorenzo, Jefferies Alison, Durocher Diane, DL 2018
Les deux chercheurs proposent une méthode en six points pour réduire les risques de cancer ou pour mieux supporter les traitements. Ces six critères d'hygiène sont ...
L'été
Livre imprimé - Dorner Christina, 2021
Une présentation de cette saison et de ses particularités à travers des textes et des photographies pour comprendre la hausse des températures, l'adaptation de cert...
Aquaculture
Livre imprimé - Ferra Christiane, DL 2008
Une synthèse sur l'aquaculture et les dernières techniques aquacoles. Présentation des caractéristiques de la filière : durabilité, gestion, législation. Analyse...
La cantine : ventre de l'école ? : le gastrophilogue "se met à table" : essai gastrophile
Livre imprimé - Rosset Pierre, Crognier Philippe, Pasquet Guy-Noël, 2017
L'éducateur spécialisé et psychosociologue soutient l'idée que la qualité des repas importe pour l'épanouissement de l'élève à l'école. Il affirme que l'alime...
Le nouveau guide des additifs
Livre imprimé - Denans Anne-Laure, Narbonne Jean-François, Collectif LaNutrition.fr, 2017
Les journalistes scientifiques du site LaNutrition.fr font le point sur ces produits chimiques ajoutés pour rendre les aliments plus appétents concrètement ou commer...
