EN
Restauration, cuisine et service en salle
Livre imprimé - De Almeida Karine, Cino Christian, Garivet Frédéric, Villemain Pierre, cop. 2015, impr. 2015
52 fiches de synthèse sur les techniques de la restauration, le génie culinaire, la gestion des unités de restauration, la production culinaire, le service en restaurat...
Toi et moi, on s'appelle par nos prénoms : le Papotin, livre atypique
Livre imprimé - Lavoine Marc, Kesri Driss El, Fenêtre ouverte sur la ville, impr. 2011
Journal créé et dirigé par Driss El-Kesri, Le Papotin accompagne les jeunes autistes de l'hôpital de jour d'Antony qui y livrent des interviews de personnalités (de Car...
Puéricultrice : annales corrigées (tests psy, QCM, QROC, études de situations) : entraînement intensif
Livre imprimé - Gueguen Mandi, Guçek Richard, 2023
Des annales corrigées pour préparer le concours de puéricultrice contenant des plannings de révision, une méthode d'apprentissage, des entraînements classés par thème e...
Certification professionnelle Assistant(e) Dentaire
Livre imprimé - Ricaud Aude-Ayrelle, Académie d'art dentaire Isabelle Dutel, DL 2016, cop. 2016
Cet ouvrage synthétise l'essentiel des connaissances pour obtenir le BTS assistant dentaire. Il aborde la gestion du risque infectieux, l'aide opératoire, l'hygiène et ...
Concours adjoint territorial du patrimoine : externe, interne, 3e voie, catégorie C : annales corrigées
Livre imprimé - Brunet Jérôme, Le Lann Camille, DL 2016
La grammaire du cinéma : de l'écriture au montage : les techniques du langage filmé
Livre imprimé - Vallet Yannick, 2019
Une présentation des techniques employées depuis le tournage jusqu'au montage d'un film : mouvements de caméra, plans, arrêts sur image, etc. Chaque procédé est illustr...
